Травы Кипра - Вестник Кипра
Суббота, 30 марта 2019 10:00

Травы Кипра

На Кипре существует более 600 различных видов пряностей и трав. 

Травы и специи важны для местных жителей и являются неотъемлемой частью кипрской культуры, так как используются в многочисленных рецептах кипрской кухни. Но их достоинство не только в этом. В деревнях кипрские бабушки запросто расскажут вам, какими лекарственными свойствами обладает каждое растение.

Ниже приводятся самые известные травы Кипра, произрастающие в горах и долинах. В следующий раз, когда будете путешествовать по острову, вы легко узнаете их.

Все фото: in-cyprus.com

Анис -Anise – Γλυκάνισος

glykanisos

Базилик - Basil – Βασιλικός

basil 768x510

Лавр – Bay leaves - Δάφνη

bayleaves

Календула – Calendula - Καλέντουλα

Calendula Flowers 768x480

Ромашка – Camomile - Χαμομήλι

camomile

Кориандр – Coriander – Κολίανδρος

koliandros 768x576

Фенхель – Fennel - Μάραθος

fennel 768x512

Лаванда –Lavender - Λεβάντα

lavender 1 768x511

Вербена – Lemon Verbena - Αλουίζα

Lemon Verbena 736

Майоран – Marjoram - Μαντζουράνα

marjoram 768x424

Мята – Mint - Δύοσμος

mint 768x811

Крапива – Nettle - Τσουκνίδα

nettle 768x451

Орегано – Oregano - Ρήγανη

oregano

Розмарин – Rosemary - Δεντρολίβανο

rosemary 768x576

Шалфей – Sage - Σπατζιά

sage 768x514

Бузина – Sambucus - Ζαμπούκος

Sambucus 768x512

Железница – Mountain tea - Σιδερίτης

Sideritis 768x576

Тимьян – Thyme - Θυμάρι

thyme

Валериана – Valerian - Βαλεριάνα

valerian herb 768x598