Материалы отфильтрованы по дате: апреля 2021 - Вестник Кипра
Материалы отфильтрованы по дате: апреля 2021 - Вестник Кипра

С 17 мая парам на Кипре вновь разрешат проводить свадебные банкеты, заявила Ассоциация профессиональных организаторов мероприятий (PASYEPEK) после консультаций с Министерством здравоохранения.

Президент ассоциации Константинос Мосаикос рассказал, что в ближайшее время будет внесена ясность по поводу протокола, согласно которому должны будут проводиться свадебные мероприятия. В документе будет прописано разрешенное количество приглашенных, правила проведения поздравления молодых, организации угощения и коктейлей и т.д.

Ассоциация направила в научно-консультативный комитет при Министерстве здравоохранения свои предложения по поводу организации банкетов, как свадебных, так и крещальных, в условиях пандемии. Цель состоит в том, чтобы новые правила проведения мероприятий устраивали бы как самих клиентов, так и фирмы, занимающиеся их организацией. Для этого необходимо указать адекватный минимум гостей на празднике. Напомним, сектор мероприятий до пандемии имел годовой оборот примерно в 500 млн евро.

Переговоры с эпидемиологами ведут также другие ассоциации, которые недовольны решениями правительства в борьбе с пандемией. Известно, что с главой научно-консультативного комитета Константином Чутисом активно общаются представители гостиничного бизнеса, которые обсуждают изменения в протоколе работы отелей. Одной из основных тем переговоров остается снятие запрета для жителей страны на проживание в местных гостиницах. Как сообщает издание Philenews, эта мера может быть отменена в течение апреля.

Опубликовано в Общество

У каждого, кто приезжает на Кипр, есть своя история. Для кого-то остров становится спасением, другим помогает исполнить давнюю мечту жить у моря или реализовать свои бизнес-идеи. Мы встретились с владельцем ресторана тайской кухни Tuk Tuk Thai Food Restaurant в Лимассоле Валдасом и поговорили о секретах традиционных блюд и о том, каким он видит будущее ресторанного бизнеса в условиях нового мира.

- Валдас, как началось ваше путешествие на Кипр?

- Много лет я жил в Канаде и работал в сфере телекоммуникационных систем, но решил переехать на Кипр, потому что здесь живёт и работает мой сын, да и мы с супругой — большие любители теплого климата. Сразу как мы приехали на остров, поняли, что нам не хватает тайской кухни, ведь Арайя (прим. - супруга Валдаса) родом из Таиланда. И мы решили исполнить её давнюю мечту — открыть свой ресторан.

Когда в 2018 году появился Tuk Tuk Thai Food Restaurant, нас было всего четверо. Я одновременно работал и на прием заказов, и налаживал поставки продуктов, и занимался маркетингом. Сегодня наша команда выросла вдвое, а супруга является неизменным шеф-поваром нашей кухни.

TukTuk inside

- Как вы думаете, почему тайская кухня так популярна в мире?

- Она достаточно проста. Главная особенность тайской кухни — комбинация четырех основных вкусов: сладкого, соленого, кислого и горького. Но здесь важно сбалансированное сочетание и натуральность ингредиентов. Благодаря специям, тайская кухня может быть действительно разнообразной, полезной и быстрой в приготовлении, что очень ценится в современном мире.

Принято считать, что в тайской кухне нет разделения на завтрак, обед или ужин.
Вы можете съесть любое традиционное блюдо в то время дня, когда пожелаете.

- Возможно ли приготовить аутентичные блюда тайской кухни в другой стране?

- Да, и меню Tuk Tuk Thai Food Restaurant — прекрасное подтверждение этому (смеется). Секрет традиционных тайских блюд заключается в рецептуре и ингредиентах. Например, на нашей кухне вы не найдёте заморозку: только свежее мясо, морепродукты и овощи. Мы пробовали делать блюда с местной свининой и говядиной, но поняли, что качество мяса не позволяет нам получить тот самый традиционный вкус и мы полностью перешли на курицу, креветки и вегетарианские блюда.

Nikon thai lemongrasschicken9

- Этот год был одним из самых сложных для владельцев бизнесов по всему миру. С какими трудностями столкнулись вы?

- Прошлая весна сильно ударила по всему ресторанному сектору, но спустя несколько месяцев мы смогли восстановить количество заказов. Благодаря тому, что все ингредиенты для блюд мы покупаем у местных производителей, а специи всегда заказываем напрямую из Таиланда и только курьерской доставкой, качество еды никоим образом не пострадало. Единственное, чего нам действительно не хватает — это наших гостей, которые могли в любой момент зайти в ресторан на ланч.

Блюда тайской кухни не принято есть палочками, если только это не лапша.
Жители Таиланда пользуются вилкой и ложкой для того, чтобы съесть рис, который входит в большую часть блюд.

- Новая реальность диктует нам новые правила. Валдас, как вы думаете, какие рестораны смогут успешно существовать в ближайшем будущем?

- Я уверен, что будущее за небольшими ресторанами с монокухней. Во-первых, с постоянно меняющимися правилами игры те, кто сможет готовить заказы навынос и на доставку и поддерживать качество еды, удержат своих клиентов.

Во-вторых, ресторанный сектор уже давно идет по пути упрощения и демократизации. Именно формат с монокухней позволяет команде оттачивать мастерство на небольшом ассортименте и дать клиенту неизменный вкус. К тому же, из-за высокого оборота на такой кухне всегда будут свежие продукты.

TukTuk 4Plates

- Как сейчас модно говорить в социальных сетях, похвалите ваш ресторан: назовите три самых сильных стороны Tuk Tuk Thai Food Restaurant.

- Первое, что отличает нас от других тайских ресторанов в Лимассоле — это аутентичность. Благодаря тому, что супруга готовит по традиционным семейным рецептам, в нашем меню вы попробуете именно те блюда, которые съели бы на отдыхе в Таиланде.

Настоящая тайская кухня пропитана специями. Мы не используем красители и пищевые добавки, а необходимого вкуса добиваемся благодаря традиционным приправам: имбирь, лемонграсс, чили, куркума, гвоздика, кориандр, паприка. В некоторых блюдах может содержаться аж до 40 разных специй. Представляете, какое богатство вкуса?

Я уже говорил про то, что мы покупаем только местные продукты. Таким образом, мы гарантируем качество ингредиентов и поддерживаем кипрских производителей. Вообще, Кипр идеален в этом плане — благодаря климату, мы круглый год имеем доступ к свежим овощам, зелени и фруктам.

Ещё один плюс: наша интернациональная команда. Русский язык я учил в школе в Литве и, кстати, именно на Кипре начал его вспоминать и свободно заговорил. В общей сложности, мы знаем шесть языков, так что сможем поддержать практически любую беседу (улыбается).

tuktukteam1

- Как вы видите дальнейшее развитие вашего ресторанного бизнеса на Кипре?

- Сегодня не так и просто строить какие-либо бизнес-планы. Благодаря вынужденному переходу к ресторанной доставке, количество заказов для офисных работников увеличилось и сейчас мы легко можем приготовить ланч или ужин для 20-30 человек.

Но, как и все владельцы ресторанов и кафе на Кипре, мы радеем за то, чтобы все вернулось на круги своя. Наша команда будет рада встречать гостей за столиками внутри ресторана, на летней площадке и находить новых друзей среди туристов, которые обычно забегали в Tuk Tuk Thai Food Restaurant по дороге с пляжа.

Заниматься любимым делом и управлять семейным рестораном — это постоянное вовлечение в процессы, даже вечерами, в выходные и праздничные дни. Ресторан — это ведь не только про готовку и продукты. Много времени и сил уходит на внедрение и поддержание социальных сетей, маркетинговых планов и оптимизацию всех процессов. Впрочем, как и в любом бизнесе. Однако та ответственность, которую мы чувствуем перед нашими клиентами, те отзывы, которые получаем от гостей со всего мира, наполняют нас радостью, и мы понимаем, что находимся на своем месте.

mincedchicken2

_____________________

Лучшие блюда Tuk Tuk Thai Food Restaurant по отзывам посетителей:

Spring Rolls (4 pieces) - €4.99
Thai Spicy Soup (Tom Yam Chicken) - €7.99
Pad Thai (Rice Noodles Stir Fry with Chicken) - €8.99
Cashew Chicken Stir Fry (Pad Me Ma Muang) - €8.99

Tuk Tuk Thai Food Restaurant находится по адресу: Arch Makarios III 235a, Limassol 3105, Cyprus.

Тел.: +357 25 313870

Просмотреть меню и заказать онлайн: www.tuktuk.com.cy

 

 

Опубликовано в Пресс-релизы

2 апреля учащиеся гимназий по всему острову и ученики начальных школ в регионе Лимассола вернулись за парты. В первый день учебы после длительного периода онлайн-образования власти предупредили о возможных вспышках коронавирусной инфекции в учебных заведениях.

О необходимости соблюдать необходимые санитарные меры и вообще вести себя осторожно заявил директор лимассольского лицея Ланитио. Йоргос Иосифидис сообщил Кипрскому агентству новостей 2 апреля, что за последние две недели в школе было зафиксировано в общей сложности 20 положительных случаев заболевания, а еще 133 ученика самоизолировались дома из-за того, что контактировали с инфицированными. Получается, что 153 из 800 учеников, то есть 19%, фактические отсутствуют на уроках. Некоторые ученики вынуждены были самоизолироваться в течение двух недель два или три раза, и это, по словам директора, было разрушительно для процесса обучения. По мнению Иосифидиса, большинство из 20 учеников, получивших положительный результат теста, были инфицированы в своей семье или вне школы, но не в школе. Три учителя также находятся в изоляции. «Потеря учителя похожа на потерю врача в больничном отделении, поэтому мы должны быстро продвигаться вперед с вакцинацией педагогов», - сказал он.

Прогулы под видом самоизоляци

Иосифидис также рассказал, что некоторые ученики специально заявляют, что они контактировали с заболевшими, чтобы избежать посещения школы. «Школа предпринимает все необходимые шаги, но нам очень трудно, когда некоторые учащиеся объявляют себя близкими контактами просто для того, чтобы остаться дома», - сказал он, добавив, что проверить, кто действительно был отправлен в самоизоляцию группой эпидемиологического мониторинга, не представляется возможным.

Директор выразил особую озабоченность в связи с тем, что несколько учеников, которых следовало изолировать дома, были замечены на улице, и призвал родителей контролировать, действительно ли их дети самоизолируются, и не возражать против экспресс-тестирования. «Конечно, не все дети безответственны, но есть и такие, кто не соблюдает правила самоизоляции. Мы стараемся научить их тому, что нужно быть социально ответственными и осторожными», - добавил он.

Президент школьного комитета Лимассола Динос Эллинас заявил, что вспышка коронавируса в Ланитио, по-видимому, является частным случаем, поскольку другие школы не сообщили о таком тревожном количестве случаев заболевания. Напротив, за последние 15 дней произошло снижение числа случаев заболевания коронавирусом, зарегистрированных в школах Лимассола.

Дополнительные занятия в «Цифровой школе»

Тем временем в Министерстве образования решили еще лучше использовать возможности дистанционного обучения и предложить учащимся во внеучебное время программу интернет-уроков. Как заявил министр образования Продромос Продрому, в период пандемии возникла потребность разработать проект дополнительных онлайн-занятий, который назвали «Цифровая школа». «Мы поддерживаем учеников и учениц разных уровней, используя современные технологии и дистанционное обучение. Мы предлагаем тематические уроки, которые затрагивают большое количество тем. Наша цель - дать детям всех уровней обучения ценные дополнительные знания», - сказал министр.

На первом этапе, который пройдет с апреля по июнь, ученики смогут добровольно посещать онлайн-уроки по кибербезопасности, безопасности дорожного движения, профориентации, психологической поддержке, финансовой грамотности и предпринимательству, экологии, а также уроки по здравоохранению, на которых им расскажут о физических и психических зависимостях. Дополнительные занятия будут проходить по субботам. Министр Продрому подчеркнул, что они добровольны, но призвал как можно больше учащихся подключаться к интернет-урокам. «Программа будет продолжена и в следующем учебном году, в условиях, как мы надеемся, свободных от пандемии. Она заложит прочное основание для онлайн-образования, которое мы строим в нашей стране», - сказал Продрому.

 

Опубликовано в Общество

За прошедшие выходные в стране сделали 105 185 тестов на коронавирус, из них 835 (0,79%) оказались положительными. 17 человек были госпитализированы. По состоянию на вечер воскресенья, 4 апреля, в стационаре проходят лечение 210 пациентов, 48 из них в тяжелом состоянии.

В субботу, 3 апреля, было проведено 50 343 теста - 3 596 по методу ПЦР и 46 747 экспресс-тестов - из которых положительные результаты были обнаружены у 404 человек (0,8%):
- 66 зараженных выявлены благодаря отслеживанию контактов,
- два человека привезли коронавирус из-за границы,
- 78 носителей вируса сдали тест по собственной инициативе,
- 15 инфицированных выявлены лабораториями государственных больниц,
- об 11 положительных экспресс-тестах сообщили частные лаборатории и аптеки,
- 232 носителя вируса выявлены благодаря программе государственного экспресс-тестирования.

По состоянию на вечер воскресенья, 4 апреля, в государственных больницах лечатся 210 пациентов. 24 человека находятся в реанимации и подключены к аппаратам ИВЛ, четверо в реанимации без ИВЛ, 20 человек лежат в отделениях повышенного ухода.

stat 4 04 2021 1 

За 4 апреля было сделано 54 842 теста: 2 898 по методу ПЦР и 51 944 по методу экспресс-тестирования. Положительные результаты оказались в 431 случае:
- 84 носителя вируса выявлены благодаря отслеживанию контактов,
- 28 инфицированных сделали тест по личной инициативе,
- трое зараженных выявлены лабораториями государственных больниц,
- два человека были направлены на тест личными врачами,
- еще двое носителей вируса сдали экспресс-тест в частных лабораториях,
- из экспресс-тестов по госпрограмме положительными были 312.

stat 4 04 2021 2

Сегодня сдать экспресс-тест можно в 56 пунктах

Кроме того, по состоянию на 3 апреля привиты как минимум первой дозой вакцины 161 526 человек. Из них обе дозы получили 46 866 человек или 29% от числа привитых. Первую прививку также сделали 6 347 больных с хроническими заболеваниями, 521 лежачему пациенту, 158 заключенным центральной тюрьмы Никосии. Сегодня, 5 апреля, началась запись на прививку для пациентов, принимающих иммунодепрессанты. Для них выделен 5 891 визит, прививать их будут вакцинами Pfizer и AstraZeneca.

 

Опубликовано в Коронавирус

4 апреля отмечался Всемирный день бродячих животных. По этому случаю Партия по защите животных выпустила заявление. Она приветствовала все усилия правительства по обеспечению благополучия и защиты зверей, но указала, что в настоящее время все приюты страны переполнены.

Большинство брошенных питомцев составляют собаки, особенно охотничьи породы. Жестокое отношение некоторых жителей к своим четвероногим помощникам известно. Очередной инцидент снова показал, насколько собаки уязвимы. 2 апреля в канаве в одной из деревень Никосии были найдены останки нескольких собак. Трупы животных были завернуты в мешки для мусора, по ним было видно, что их пытали, прежде чем в конечном итоге убить.

«Партия зеленых» призвала полицию провести расследование: «Мы призываем полицию немедленно расследовать недавний инцидент с жестоким обращением и убийством животных и привлечь виновного или виновных к ответственности». Комментируя недавнее решение Кабинета министров о создании специального полицейского подразделения для рассмотрения дел о жестоком обращении с животными, партия назвала его «полумерой» и заявила, что правительство должно было предоставить полномочия по расследованию дел о жестоком обращении зоозащитным организациям, а не давать полиции дополнительные задачи. «Настало время ввести серьезные штрафы для нарушителей и немедленно привлечь их к ответственности», — добавили в партии. «Зеленые» начали собственное расследование инцидента.

Опубликовано в Общество

Правительство окончательно высказалось против отмены пени в 12 % для людей, выходящих на пенсию раньше срока. Глава Минтруда Зета Эмилианиду заявила, что это сделает фонд социального страхования нежизнеспособным. Она также отметила, что просьба профсоюзов отменить пеню идентична требованию снизить пенсионный возраст с 65 до 63 лет для всего населения.

Напомним, на Кипре действует пропорциональное понижение пенсии на 12% для тех, кто уходит на покой в 63 вместо 65 лет. Данная мера позволяет бюджету экономить порядка 100 млн евро в год. В декабре 2019 года сама Эмилианиду подчеркивала, что частичная отмена этой пени возможна, но пандемия заставила изменить планы ведомства.

На прошлой неделе профсоюз PEO провел пресс-конференцию, на которой потребовал отмены корректировки пенсий. Эмилианиду напомнила, что пеня, которую PEO призывает отменить, была принята правительством Димитриса Христофиаса в 2012 году по конкретным причинам. «Поскольку нынешний пенсионный возраст был установлен правительством АКЕЛ в 2012 году на уровне 65 лет, были приняты законодательные положения, согласно которым, если кто-то решает получить свою пенсию раньше, то за каждый месяц она уменьшается на полпроцента», — рассказала министр труда. Она также отметила, что данную меру нельзя называть пеней или штрафом, потому что это не наказание за ранний выход на пенсию, а корректировка в зависимости от срока ухода на покой. Ссылаясь на исследования, министр заявила, что фонд социального страхования в случае отмены корректировки не сможет работать и просто обанкротится. «Кто будет финансировать предложения о снижении пенсионного возраста стоимостью в сотни миллионов евро в год?», — задалась вопросом Эмилианиду.

В пятницу, 2 апреля, профсоюз PEO и другие организации заявили, что считают корректировку пенсий несправедливой и 17 апреля проведут акцию протеста с требованием отменить ее. «Корректировка пенсий — одна из антидемократических мер, введенных «тройкой» против кипрского общества в условиях хорошо известных обстоятельств банковского кризиса, якобы из-за неспособности государства выполнять свои обязательства перед [Международным валютным] фондом и предполагаемой опасности коллапса социального страхования»,— заявили в PEO. Профсоюз утверждает, что последнее исследование показало: в долгосрочной перспективе даже с отменой пени фонд социального страхования продолжит оставаться жизнеспособным . За отмену корректировки также выступил генеральный секретарь партии АКЕЛ Андрос Киприану, который заявил, что отмена 12% вычета — приоритетная задача для того, чтобы сегодняшние пенсионеры и следующие поколения имели достойный уровень жизни.

Опубликовано в Общество

Парламент проголосовал за существенное увеличение штрафов для людей, которые помогают беженцам проникать на Кипр. Новые меры приняты также против учебных заведений, которые облегчают въезд фиктивных студентов в страну.

Самое серьезное изменение заключается в том, что теперь люди, которые получают плату за перевозку групп беженцев по морю в небезопасных условиях, то есть на неподходящем или на переполненном судне, могут быть осуждены на тюремное заключение сроком до 12 лет и/или оштрафованы на 100 000 евро.

Наказание было увеличено и для учебных заведений, которые предоставляют предполагаемым студентам поддельные справки об обучении, чтобы те могли получить студенческую визу. Старая версия закона, который не обновлялся в течение долгого времени, предполагала тюремное заключение в течение одного года и/или штраф в размере 1 000 кипрских фунтов. По новой версии нарушители могут быть осуждены на срок до двух лет и/или штраф до 10 000 евро. Более того, если гражданин третьей страны систематически не приходит на занятия или совсем бросает учебу, владелец или директор образовательного учреждения должен сообщить об этом властям в течение двух месяцев. Эти меры направлены на то, чтобы свести на нет ситуации, когда студенты из-за рубежа поступают в кипрские колледжи, но не учатся там, а начинают нелегально работать.

Во время обсуждения законопроекта председатель парламентского комитета по внутренним делам Элени Мавру подчеркнула, что простое усиление закона без его применения не даст результатов. Она напомнила, что миграционные нарушения характерны для конкретных сфер: для колледжей, которые принимают фиктивных студентов, для местных органов власти, которые заключают фиктивные браки, и для компаний, которые пользуются дешевой рабочей силой.

 

Опубликовано в Общество

Малоизвестное даже среди киприотов селение Кука, расположенное к западу от Тримиклини и на юго-восток от Пера Педи, славится своим византийским храмом XII века постройки.

Церковь построена в форме базилики с двумя «рукавами», благодаря чему в плане она имеет крестообразную форму. Судя по всему, над четвериком храма раньше возвышался купол, который был разрушен из-за землетрясения или по какой-то другой причине. Купол восстанавливать не стали, а вместо этого стены четверика завершили готическим крестовым сводом с нервюрами.

Этот храм был главным собором небольшого монастыря, о котором, к сожалению, нет никаких подробных данных. На стенах сохранились фрески византийского времени и иконостас в стиле поствизантийского кипрского искусства.

Среди святынь храма - так называемый «крест Куки» и частица Животворящего Креста, подаренная церкви греческим предпринимателем.

церковь в куке allab louis coutas

Фото Louis Coutas / allaboutlimassol.com 

церковь в куке allab christiana nicolaou

Фото Сhristiana Мicolaou / allaboutlimassol.com 

церковь в куке allab yiannis makriyianni1

Фото Yiannis Makriyianni / allaboutlimassol.com 

церковь в куке allab yiannis makriyianni

Фото Yiannis Makriyianni / allaboutlimassol.com 

 

Опубликовано в Общество

StNicolas church 1000x130

Страстная седмица (Великая неделя, Страстная неделя) — предшествующая Пасхе неделя, во время которой вспоминается Тайная вечеря, предание на суд, распятие и погребение Иисуса Христа. Все дни Страстной седмицы носят название «Великих» — Великий понедельник, Великий вторник и т. д., употребляется также эпитет «Страстной» (чаще всего в отношении Великой пятницы).

страстная неделя

26 АПРЕЛЯ, ВЕЛИКИЙ ПОНЕДЕЛЬНИК

Церковь вспоминает последние дни земной жизни Христа, Его притчи и поучения. В храме в первые три дня Страстной седмицы звучит тропарь «Се Жених грядет в полунощи…», напоминающий притчу о десяти девах и призывающий душу всегда быть готовой к встрече Господа.

Особенности богослужения: В первые три дня Страстной седмицы совершаются три последние в году литургии Преждеосвященных Даров. Одно из важных отличий этих служб на последней перед Пасхой неделе в том, что на них читается Евангелие. В понедельник на богослужении вспоминается проклятие Господом бесплодной смоковницы. Этот фрагмент — не только пророчество о судьбах Израиля, но и призыв к современным христианам задуматься, какой плод приносит наша вера.

Дни памяти: Праведного Иосифа Прекрасного, ветхозаветного патриарха. Церковь всегда вспоминает его в первый день Страстной седмицы. История о том, как он был продан своими братьями в рабство, служит прообразом страданий Спасителя.

Пост: Пост на Страстной седмице принято держать особо строго. Но нужно подходить к нему с благоразумием, чтобы не мучиться все время голодом, а иметь возможность вникнуть в духовный смысл этих предпасхальных дней.

27 АПРЕЛЯ, ВЕЛИКИЙ ВТОРНИК

Церковь вспоминает, как Христос проповедует в Иерусалимском храме, и во всем уже — предчувствие грядущих страшных событий.

Особенности богослужения: Литургия Преждеосвященных Даров.

Дни памяти: Мартина исповедника, папы Римского, защитника и поборника истинной веры, терпевшего за свои убеждения унижения и осуждение. Виленской иконы Божьей Матери, по преданию, написанной апостолом Лукой.

Пост: Пост соблюдается с максимально возможной строгостью, но ограничения в рационе не должны лишать верующих сил, необходимых для выполнения повседневных обязанностей и для усиленной молитвы на Страстной седмице.

28 АПРЕЛЯ, ВЕЛИКАЯ СРЕДА

Воспоминание предательства Иуды.

Особенности богослужения: Утром — последняя в году литургия Преждеосвященных Даров. В этот день в последний раз читается великопостная молитва Ефрема Сирина. Вечером обычно совершается таинство исповеди. Оставшиеся до Пасхи дни настолько насыщены событиями, что верующие по возможности стараются исповедаться в среду, чтобы не отвлекаться от сути богослужений самим и не перегружать священников, которые и так очень заняты в этот период.

Дни памяти: Святых апостолов от 70-ти Аристарха, Пуда и Трофима, принявших мученическую смерть одновременно с апостолом Павлом.

Пост: Страстная седмица — самая строгая в году неделя. Даже те, кто по тем или иным причинам не могут соблюдать весь пост, в эти шесть дней меняют как свой рацион, так и образ жизни, уделяя внимание в первую очередь молитве, богослужениям, чтению Священного Писания.

29 АПРЕЛЯ, ВЕЛИКИЙ ЧЕТВЕРГ

Воспоминание Тайной Вечери.

Особенности богослужения: Утром — литургия Василия Великого. Христиане стараются не пропустить это богослужение, на котором вспоминается само установление таинства Евхаристии, и по возможности причаститься. Вечером — утреня Великого Пятка, на которой читается 12 отрывков из Евангелий, рассказывающих о Страстях Господних. Верующие становятся свидетелями страданий Христа и Его Крестной смерти.

Дни памяти: Чудотворных икон Божьей Матери Ильинско-Черниговской и Тамбовской. Святых мучениц Агапии, Ирины и Хионии, сестер, признавших для себя одного Небесного Жениха — Христа и за Него пострадавших.

Пост: Хотя пост на Страстной седмице соблюдается с особой строгостью, в четверг, когда и утром, и вечером христиане стараются не пропустить богослужения, для укрепления сил позволительно послабление — разрешается вареная пища с растительным маслом.

30 АПРЕЛЯ, ВЕЛИКАЯ ПЯТНИЦА

Воспоминание Страстей Господа нашего Иисуса Христа. Это самый строгий и самый страшный для верующих день в году, день великой скорби. Верующие становятся свидетелями снятия с Креста Тела Христова и Его погребения.

Особенности богослужения: Литургии нет: жертва принесена на Голгофе. Утром великие часы. Другое название этой службы – царские часы, так как богослужение бывает всего лишь трижды в году (в Рождественский и Крещенские сочельники и Великую Пятницу), и его с древности старались не пропускать даже члены царской семьи. Днем совершается вынос Плащаницы — вечерня, во время которой из алтаря на середину храма выносят Плащаницу и поется канона на Плач Пресвятой Богородицы. Вечером совершается утреня Великой Субботы с чином погребения Плащаницы. Это богослужение включает крестный ход, во время которого священники обносят Плащаницу вокруг храма под пение Трисвятого, а также поется канон Великой Субботы («Волною морскою»).

Дни памяти: Преподобного Зосимы, игумена, основателя Соловецкого монастыря.

Пост: Монастырский устав предписывает полный отказ от еды в Страстную Пятницу. Но на практике мирянами принято воздерживаться до выноса Плащаницы. После вечерни, которая в большинстве храмов совершается в середине дня, разрешается немного подкрепить силы максимально простой пищей.

1 МАЯ, ВЕЛИКАЯ СУББОТА

Последний день перед Пасхой. Воспоминание телесного погребения Иисуса Христа и сошествия Его во ад. Это день благоговейной тишины.В течение дня в храмах священники благословляют пасхальную трапезу — куличи, пасхи, крашеные яйца. Но важнее этого праздничного обряда зайти в храм, поклониться Плащанице, увидеть и почувствовать, что Тело Господа в гробу, но Сам Он разрушает оковы ада, выводит оттуда узников, разлученных с Богом, и уже наступило торжество Победы над смертью.

Особенности богослужения: Утром — вечерня с чтением пятнадцати паремий (отрывков из Ветхого Завета, в которых содержатся пророчества о страданиях, смерти, Воскресении Христовом и Царствии Небесном). После нее — литургия Василия Великого. Так как утреннее богослужение в Великую Субботу бывает очень долгим, обычно оно начинается рано утром. В течение дня происходит освящение куличей, пасок, крашеных яиц. Вечером перед началом пасхального богослужения — чтение Деяний святых апостолов. В половине двенадцатого ночи начинается полунощница, на которой поется канон Великой Субботы («Волною морскою»), Плащаница уносится в алтарь. Около полуночи совершается крестный ход, с которого начинается праздничное пасхальное богослужение.

Дни памяти: Мучеников Виктора, Зотика, Акиндина, Зинона, Севериана и Кесария, вдохновленных подвигом святого Георгия Победоносца, объявивших, что веруют во Христа, и казненных гонителями.

Пост: В субботу пост не такой строгий, как накануне, ведь во всем уже ощущается грядущая Пасха. Готовится праздничный стол, в храмах освящают ароматные куличи, но нужно еще один день довольствоваться самой простой постной пищей, а все свои устремления и мысли обратить к событиям, произошедшим две тысячи лет назад.

Благодарим журнал «Фома» (foma.ru) за предоставленные материалы.

 

Опубликовано в Статьи

На Кипре закончено первое социо-демографическое исследование, призванное изучить «русских» на острове. «Русскими» здесь называют всех, кто родился на территории бывшего СССР, а также их детей, может быть, родившихся в других странах, а, может, даже и на Кипре. Все равно иностранцы.

Но за десятилетия существования общины никто ни разу не изучал ее состав, ее интересы. Даже на простые вопросы, касающиеся пола и возраста, не было ответа. В декабре «Вестник Кипра» выступил инициатором проведения социо-демографического исследования, которое помогло получить ответы на самые простые вопросы. Предлагаем вашему вниманию основную информацию.

КАК ПРОВОДИЛОСЬ ИССЛЕДОВАНИЕ?

Главной задачей на подготовительном этапе стал поиск профессионального агентства, имеющего не только опыт маркетинговых и социологических исследований, но и опыт разработки методик проведения нестандартных опросов. Ведь русскоязычная община Кипра – по многим параметрам явление уникальное. В качестве исполнителя было выбрано агентство Sia Research & Consultancy. Совместными усилиями был составлен список вопросов. Так много хотелось узнать! Но для первого исследования нужно было отобрать не более 50 вопросов. И это уже много. Будут ли люди отвечать? Где найти добровольцев? Как уговорить тех, кто не захочет отвечать на все вопросы? Как сбалансировать соотношение общей и личной информации?

В итоге в список вопросов вошли как те, что являются классикой социологии, так и те, которые могли бы проиллюстрировать именно кипрские реалии. Вопросы составлялись на двух языках сразу. На русском, чтобы респонденты отвечали на родном языке, на английском, чтобы агентство могло ответы анализировать и выдать свое заключение. Затем эти вопросы и варианты ответов были внесены в специальную программу, которая не только предоставляет возможность проведения онлайн опросов, но и умеет выдавать первичный анализ ответов. Это профессиональная программа, которая широко используется при качественных и количественных исследованиях. Подготовительная работа заняла два месяца и, наконец, опрос был загружен, протестирован, готов к тому, чтобы быть представленным публике.

КТО ОТВЕЧАЛ НА ВОПРОСЫ?

Вторая задача – правильно определить аудиторию. Учитывая карантин на Кипре, «Вестник Кипра» не мог встречаться с участниками опроса лично. Если проводить опрос в социальных сетях, то нужно понимать, что отвечать будут только те, кто проводит там много времени, а значит, результаты будут не объективными. Если звонить по телефону, то звонки получат только те, кто когда-то сталкивался с «Вестником Кипра», что тоже не даст полной картины. В итоге было решено составить сложный список, чтобы охватить все слои русскоязычной общины.

Опрос прошли (в разном процентном соотношении) несколько категорий респондентов:

1. Те, кто читают сайт «Вестника Кипра».

2. Те, кто откликнулись на просьбу «Вестника Кипра», размещенную в сети Фейсбук.

3. Произвольным путем были выбраны по несколько десятков участников из списков каждого мероприятия, которое «Вестник Кипра» организовал за последние два года. Деловые конференции, детские праздники, Кипрско-российский фестиваль.

4. Организаторы понимали, что будет сложно с помощью соцсетей и писем найти респондентов в возрасте старше 65, а также деловых людей, владеющих крупным бизнесом. Таким людям звонили по телефону.

5. В дополнение к этому у каждого сотрудника был список критериев, по которому выбрали несколько человек из его близкого окружения. Первоначальная цель – 500 человек, так как на Кипре проживает порядка 50 тысяч русскоговорящих жителей. Социологи объяснили редакции, что бычно берут от 0,5% до 1% от группы, которую исследуют. Хотелось получить более точную картину, поэтому решили, что нужен максимум.

В итоге перевыполнили план. Не чуть-чуть, а в два раза! На вопросы ответили почти 1200 человек, агентство, проанализировав ответы, выбрало 1089 анкет, которые отвечали всем требованиям опроса. Они и стали материалом для анализа.

КАК ОБРАБАТЫВАЛИ РЕЗУЛЬТАТЫ?

Организаторы проводили опрос анонимно. Даже те, кому писали по почте или звонили, отвечали на вопросы онлайн, нигде не надо было оставлять свои данные. А программа анализировала все анкеты в целом, а не по отдельности, выдавая сразу общий результат по сотне заданных параметров. Два месяца ушло на тщательный анализ ответов. В итоге в конце февраля общий отчет был готов. И в этой статье представлены его результаты.

СКОЛЬКО «РУССКИХ» ЖИВЕТ НА КИПРЕ?

На этот вопрос нет ответа даже у Министерства внутренних дел, которое выдает виды на жительства и паспорта. На Кипре не ведется такая статистика. Но предполагается, что около 50 тысяч жителей острова свободно говорят на русском, считая его родным языком. Сюда же входят билингвы: армяне, грузины, греки и люди других национальностей, в семьях которых говорят в равной степени на двух языках.

ГДЕ РОДИЛИСЬ РУССКОЯЗЫЧНЫЕ ЖИТЕЛИ КИПРА?

На выбор участников опроса был предоставлен список стран, включающий СССР (для того, чтобы те, кому более 30 лет могли указать эту опцию, как страну рождения). Вот какие варианты ответа были в этом списке: СССР (выберите этот вариант, если вы родились до 1991 г.), Россия, Украина, Беларусь, Казахстан, Молдова, Армения, Азербайджан, Грузия, Узбекистан, Туркменистан, Кыргызстан, Таджикистан, Литва, Латвия, Эстония, Кипр, другая страна ЕС, другая страна мира, не перечисленная выше.

социально демографический опрос1

ТЕКУЩЕЕ ГРАЖДАНСТВО

Участники опроса должны были указать текущее гражданство. Они могли отметить сразу несколько вариантов.

ГДЕ ОНИ ЖИВУТ?

Нужно было выяснить не только город, но и район. В каком районе Кипра они живут? В городской местности или сельской?

ПОЛ И ВОЗРАСТ

Конечно, нужно было понять, кто отвечает на вопросы. Мужчины или женщины, сколько им лет. Среди вопросов было даже количество лет, которые они провели на Кипре. Женщин оказалось намного больше. Это не удивительно. Ведь только за последние 10-15 лет не менее 10 тысяч русскоязычных женщин (преимущественно из России, Украины, Беларуси и Молдавии) вышли замуж за киприотов. Кроме того, в русскоязычном деловом мире принято, когда отец семейства живет сразу на две страны, зарабатывая деньги на родине и поселив семью на Кипре. Связано это с тем, что возможности работать и зарабатывать на острове у россиян (например) нет. Им могут выдать вид на жительство, но не право на работу. Оформление рабочей визы – обычно сложный и дорогостоящий процесс.

Неудивительно, что около 60% опрошенных оказались людьми в возрасте от 35 до 54 лет. Это как раз четко отражает состав русскоязычной общины Кипра.

Половина опрошенных живет на Кипре менее 10 лет. Но, что удивительно, около 14% русскоязычных жителей Кипра проживают здесь более 20 лет.

социально демографический опрос2

СОСТАВ СЕМЬИ

76% русскоязычных жителей Кипра живут в полных семьях и только 10% не женаты и не состоят в отношениях. У 80% русскоязычных жителей Кипра есть дети. И, невероятный показатель, высокое среднее количество членов семьи от 3 до 7+ человек у 58% опрошенных. Значит, что Кипр выбирают те русскоязычные люди, кто ориентирован на семью, кто заботится о детях и своих родителях. Зачастую, приезжают именно из-за детей, для того, чтобы вырастить их в благоприятной обстановке. Дети плюс бабушки и дедушки – видимо, этим объясняется, что в 10% русскоязычных семей на Кипре больше 5 человек.

социально демографический опрос7

 

Опубликовано в Статьи