Материалы отфильтрованы по дате: августа 2019 - Вестник Кипра
Материалы отфильтрованы по дате: августа 2019 - Вестник Кипра

Недалеко от Пафоса есть музей, до которого мало кто добирается. Он называется «Музей ничего» или музей Маа-Палеокастро. Но не доверяйте названию, на самом деле, под куполообразной крышей вы найдете остатки одного из первых поселений на острове.

Расположенный на небольшом полуострове к северу от Пафоса, музей выделяется своей купольной медной крышей. Она закрывает от палящего солнца и зимних дождей место, где поселились первые переселенцы из материковой Греции. Это были жители Микен, которые мигрировали на Кипр около 1200 года до н. э., после падения Микенского царства. 

Мыс Маа был идеальным оборонительным форпостом, а две близлежащих бухты обеспечивали безопасную стоянку для кораблей. Источники говорят, что поселение было практически сразу уничтожено огнем, но затем восстановлено. Несмотря на это, местные жители около 1150 года до н.э. ушли из этих краев и перебрались в Палеопафос.

Первые раскопки здесь проводились в 1952 году Порфириосом Дикеосом, а затем с 1979 по 1985 гг. — Департаментом древностей и ученым Васосом Карагеоргисом. Фонд А. Г. Левентиса профинансировал создание музея на этом месте. Постройка была спроектирована известным архитектором Андреа Бруно, профессором Туринского университета.

Но особенно интересна запутанная история, лежащая в основе концепции здания. Оно было разработано Бруно как музей без каких-либо экспонатов, скорее, как место размышления и памяти, посвященное созерцанию. Вдохновленный окружающей средой, «музей» был создан, чтобы идеально сочетаться с этим районом. Смысл был в том, чтобы создать подземное сооружение с бронзовой структурой, округлым подземным выставочным залом, накрытым сверху куполом, который отражает свет. Это место не предназначалось для размещения каких-либо экспонатов. После долгих размышлений Департамент древностей решил все-таки нарушить первоначальный замысел и разместить здесь небольшую выставку о роли микенцев в кипрской истории.

 

Опубликовано в Статьи

Муниципалитет Никосии получил от Европейской комиссии ваучер на сумму 15 тысяч евро на создание открытой городской сети беспроводного интернета.

Деньги перечислены Никосии в рамках проекта «Вай-фай для ЕС» (WiFi4EU), способствующего развитию инфраструктуры бесплатного беспроводного широкополосного доступа к интернету в общественных местах, включая библиотеки, музеи, общественные парки и площади. Субсидия выделена для покрытия расходов на оборудование и монтаж вай-фай точек. Ваучер мэру столицы Константиносу Йоркаджису передал Пьерпаоло Тона, координатор по управлению проектами исполнительного агентства Европейской Комиссии по инновациям и сетям (INEA).

В марте 2018 года Европейская комиссия запустила свой веб-портал WiFi4EU, на котором муниципалитетам по всей Европе было предложено зарегистрироваться для получения возможности воспользоваться финансированием ЕС для создания бесплатных общественных беспроводных точек интернет-доступа. Всего финансовая помощь на общую сумму 120 млн евро будет оказана 8 тысячам муниципалитетов во всех государствах ЕС, а также в Норвегии и Исландии. В каждой стране было выбрано не менее 15 населенных пунктов. Президент Европейской Комиссии Жан-Клод Юнкер сказал, что инициатива WiFi4EU направлена на подключение «каждой европейской деревни и каждого города к бесплатному беспроводному доступу в интернет».

Муниципалитет Никосии вместе с 32 другими кипрскими населенными пунктами был выбран из 10 тысяч заявителей со всей Европы.

Кроме столицы интернет появится в Агиос Георгиос Кафкалу, Агиос Епифаниос Оринис, Агланджа, Агрос, Афиену, Алона, Авгору, Вуни, Геракьес, Гери, Дали, Дериния, Эвриху, Кальяна, Като Пиргос, Лакатамия, Мандрья, Ксилофагу, Орунда, Пано Лефкара, Перистерона, Платанистаса, Строволос, Сотира, Трахони, Фини, Френарос, Псевдас.

Ранее о желании создать свободный доступ в интернет в общественных местах объявили власти Пафоса.

Опубликовано в Общество
Этой осенью правительство Кипра готовится запустить новую схему субсидирования местных виноделов. Финансовые дотации должны помочь им приобрести современное оборудование. 
 
Выступая на открытии V-го Пафосского фестиваля вина и выставки традиционной продукции, министр сельского хозяйства, природных ресурсов и окружающей среды Костас Кадис сказал, что виноградарство и виноделие являются ключевыми элементами сельскохозяйственной экономики Кипра, способствуют росту ВВП, созданию новых рабочих мест и улучшению торгового баланса. По словам министра, государство выделяет 5 млн евро в год на развитие отрасли, которая также стимулируется в рамках программы развития сельского хозяйства. Помимо этого, правительство планирует объявить об инвестиционной схеме, нацеленной конкретно на горные районы, в которых находится самая большая доля виноградников.
 
По словам Кадиса, благодаря новой схеме «виноделы смогут по упрощенной процедуре приобретать современные средства производства с помощью субсидии в размере до 70% их стоимости». Цель этого состоит в том, чтобы вывести кипрскую винную продукцию на мировой рынок, стремясь к ее широкому признанию и продвижению страны в качестве отдельного винодельческого направления.
 
Активно приобщиться к кипрскому винодельческому промыслу и продегустировать знаменитые вина можно будет на фестивале, который пройдет в муниципальном парке Лимассола с 30 августа по 8 сентября. «Вестник Кипра» опубликовал полную программу праздника.
 
Опубликовано в Экономика

Все больше молодых людей, живущих на острове, вынуждены устраиваться на работу, которая ниже уровня их квалификации. С чем это связано и как будет развиваваться ситуация в будущем?

Фрилансеры существовали всегда. Такой вид деятельности больше известен как «гиг-экономика». Он обеспечивает гибкость взаимоотношений между работником и работодателем, поскольку сотрудники могут самостоятельно выбирать работу, которую хотят выполнять вне зависимости от города или даже страны. Однако в худшем случае, это может означать жизнь в постоянном поиске низкооплачиваемой работы без гарантии оплаты больничных, отпусков и социального страхования.

Стоит отметить, что множество выпускников вузов не могут найти постоянную высокооплачиваемую работу, которая соответствует уровню их квалификации.

Значимый удар по независимости блокируется стремительно растущими арендными ставками, которые зачастую сравнимы со стартовой зарплатой молодых людей.

В результате появилось поколение работников, которые считают, что их лишили возможностей, которые были доступны их родителям. Экономисты называют такую ситуацию «неравенством» или даже воровством возможностей между поколениями.

В интервью Sunday Mail экономист Лес Манисон, бывший советник Министерства финансов и Центрального банка Кипра указывает, что в отличие от своих родителей большинство выпускников кипрских университетов в последние годы не смогли получить достойную работу, соответствующую их уровню образования и приобретенным навыкам. Многие из них либо работают на низкооплачиваемой работе с неполной занятостью, либо остаются безработными или вынуждены эмигрировать.

«На Кипре происходит утечка мозгов, страна теряет своих молодых людей, которые способны внести вклад в развитие экономики и благосостояния общества», — констатирует Манисон.

По данным «Евростата», 17,4% молодых людей на Кипре в возрасте 20-34 лет в 2018 году не учились и не работали. Безработица среди молодежи до 25 лет составляет 16,4% по сравнению с 6,5% по Евросоюзу. Только 81,3% выпускников имеют официальную работу.

Возникает вопрос, что делают молодые люди, находящиеся в «подвешенном состоянии». Конечно, некоторые из них не являются безработными, а работают без заключения контракта. Следовательно, их работа не является официальной, не предполагает социальные выплаты, оплату отпуска по болезни или выплату пособий.

Рост числа фрилансеров, по словам декана школы делового администрирования Европейского университета Кипра Джорджа Бустраса, это прямое следствие условий, созданных после глобального финансового кризиса 2008 года.

В тот момент компании стремились контролировать свои затраты на занятость, поэтому работа по неполному графику или контракту имела смысл — она избавляла их от необходимости арендной платы за офисные помещения и обязательных расходов на зарплату.

Деметрис Курсарос, доцент кафедры экономики и финансов Университета TEPAK отмечает, что внештатных сотрудников нанимают как крупные, так и небольшие компании. Он говорит, что «крупные компании делают это с целью сокращения расходов, а небольшие компании – для подбора персонала для конкретных проектов».

Например, малому предприятию нужен веб-разработчик и нет необходимости нанимать штатного сотрудника и платить фиксированную зарплата ежемесячно. Предприятие готово оплатить затраты труда по определенному проекту. По утверждению Курсароса, это – не обязательно плохо. «Подумайте, сколько людей ненавидят ходит в офис каждый день».

Масштабы распространения гиг-экономики на Кипре пока неясны, поскольку специальных исследований на данную тему не проводилось. Однако Курсарос отмечает, что внештатная работа после кризиса может стать более популярной. Докризисные контракты не давали возможность увольнять людей. Появились временные контракты даже в государственных сферах.

Бустрас отмечает, что необходимость обеспечения постоянной работой уходит в прошлое, и гиг-экономика набирает обороты.

Бустрас также напоминает, что внештатная работа существовала на Кипре задолго до начала кризиса: «Было подсчитано, что в годы, которые предшествовали кризису, количество работающих на внештатных должностях составляло около 30%». Типичным примером являются неофициально нанятые строители, которым осуществляют оплату наличными.

 

Опубликовано в Экономика

По сообщению Deutsche Welle, на краю озера Варна в Болгарии европейской и боливийской командой строится лодка из тростника, которой предстоит вояж длиной 3000 км на Кипр.

Парусник в форме полумесяца делают из тростника, привезенного с озера Титикака в Боливии. Руководитель группы — Доминик Герлиц, 53-летний археолог-экспериментатор, который в прошлом уже возглавлял подобную экспедицию Abora IV.

Герлиц и его команда планируют осуществить плавание из Болгарии на Кипр, пересечь три моря и доказать, что именно так древнеегипетские купцы осуществляли свои походы в Черное море и обратно.

Герлиц утверждает, что таким способом египетские моряки доставляли железо с Кавказа в Египет для строительства пирамид. Ученый был частью исследовательской группы, которая изучала следы строительства Великой пирамиды короля Хуфу, начиная с третьего тысячелетия до н.э. Это произошло на 1000 лет раньше времени, признанного началом железного века.

Команда исследователей планирует отплыть из Варны на 14-метровом катере из тростника в августе. Экспедиция проследует на расстояние 3000 км до Кипра, пересечет Босфор и Дарданеллы в Эгейском море.

Как объясняет Герлиц, это – самое устойчивое судно, которое можно представить. Доисторические конструкции могли ходить по морю и противостоять ветру тысячи лет назад. Для создания устойчивости использовалось «секретное оружие»: доски, регулирующие киль, который присоединялся к корпусу. Его можно было поднимать и опускать на 1,5 метра под водой для контроля и управления корпусом судна. Нынешняя лодка строится путем переплетения и увязки тростника в колонны, которые в конечном итоге приобретают форму банана. После окончания работы строители проведут немало часов, чтобы укрепить колонны, нанося удары бейсбольной битой, чтобы повысить натяжение. Это позволяет придать конструкции большую прочность и упругость, а также снизить скорость водопоглощения.

Наблюдение за строительством ведет команда из Боливии: 50-летний Фермин Лиманчи и его сын, 25-летний Юрий, а также специалисты по строительству лодок-тотора, традиционных тростниковых парусных судов с острова Титикака. Фермин уже принимал участие в составе команды, которая создавала лодку Ра II. За процессом также наблюдает норвежский исследователь, который проплыл на подобном судне 6100 км от Марокко до Барбадоса в 1970 году.

 

Опубликовано в Общество

В этой подборке – те угощения, которые не найти в крупных городах Кипра. Их готовят по старинным рецептам и едят только в небольших деревнях. Попробуйте их, чтобы познакомиться с аутентичной кипрской кухней.

Смола-жвачка

Смолу терпентинного дерева или писсу, издревле используют в качестве жвачки.

Производили смолу, в основном. турки-киприоты в селениях Лемба, Тала и Киссонерга. После межобщинных столкновений 1963 года они покинули свои родные деревни, и производство писсы остановилось. Сегодня смолу по традиционной методике готовят на территории Героскипу.

Вот как это происходит: на дереве делаются надрезы, смолу собирают, а затем фильтруют с помощью веточек тимьяна. Затем ее нагревают, чтобы она стала мягче, и процеживают через марлю. После этого смолу погружают в холодную воду, она становится мягкой и податливой, ее разминают, пока она не приобретет светлый оттенок. После этого жвачку укладывают в чистую ткань на сутки.

Халиджи Тиллирии

Халиджи — это мягкий сыр белого цвета с дырочками и кисловатым вкусом. Изготавливается в области Тиллирия из овечьего или козьего молока. Его особенность в том, что молоко для сыра берется сразу из-под животного, не подвергаясь никакой термической обработке. Молоко пропускают через марлю, добавляют сычужный фермент и оставляют на час, чтобы оно створожилось. Затем массу помещают в корзинки, утрамбовывают, нарезают на четвертинки и помещают в сыворотку. При низких температурах сыру требуется около 40 дней для созревания, при высоких – меньше.

Аркатена из Омодоса

Аркатена – это булочка, которая делается из закваски и гороха. Перемолотый горох и имбирь засыпают в кипяченую воду, в течение суток на поверхности образуется пена («аркатис»), которая собирается в отдельный сосуд. В пену засыпают муку и закваску и ждут, пока тесто поднимется. Затем из него пекут вкусные и сытные пирожки.

Пафосский сыр

Как и халлуми, сыр родом из Пафоса изготавливается из овечьего и/или козьего молока, но отличить их друг от друга  легко — второй более жесткий снаружи и слегка желтоватый.

Его готовят в начале февраля, а затем оставляют дозревать до Пасхи. Такой сыр едят как самостоятельный деликатес, так и используют для приготовления флаун.

Цамарелла и апохтин

Под этими странными названиями всего лишь скрываются способы на долгое время сохранить мясо. Для цамареллы используется мясо козы с лопатки или бедра. Кости удаляются, мясо нарезается на большие куски и посыпается солью. Затем куски помещаются под пресс на одну ночь. На следующий день они выставляются на солнце и вялятся в течение 5-10 дней. После этого мясо погружают на 2-3 минуты в кипящую воду, посыпают орегано и выставляют опять на солнце на один день. По такой же технологии можно приготовить более крупные куски туши или даже целую выпотрошенную козу, в этом случае блюдо будет называться апохтин. Мясо, приготовленное таким образом часто употребляют, как закуску к зивании.

Акафиотико

Сыр, который делают в селении Аканфу из сырого козьего молока всегда почитался, как один из лучших на острове. В козье молоко добавляют сычужный фермент, собирают получившееся творожное зерно и спрессовывают его в корзинках. Затем корзинки целиком кипятят, сыр солят и оставляют настаиваться. После этого готовый сыр выставляют ночью на воздух на 3-4 ночи, коптят или окунают в воск.

Лангопиты из Ризокарпаса

Лангопита — это лепешка, которая поджаривается на плоском камне. В Ризокарпасе эти лепешки готовили на 29 августа, день усекновения главы Иоанна Предтечи.

Тесто простое – из муки, закваски и воды. После того, как тесто поднялось, на огне разогревают камень, смазывают его маслом и выкладывают тонко раскатанное тесто, чтобы обжарить его с двух сторон.

 
Опубликовано в Статьи

Защитить исторические дома по всему острову не так-то просто. Так, реставрацию многих зданий в районе старого города Никосии уже удалось осуществить за счет средств ЕС и других фондов. Однако строения в других кварталах не могут получить такой поддержки. Ливни, прошедшие прошлой зимой, основательно подтопили и разрушили не только отдельные дома, но и целые кварталы.

Еще в 1979 году был создан генеральный план по реконструкции Никосии, поддержанный обеими общинами. Предполагалось, что в рамках реализации долгосрочного плана будут восстановлены исторические дома, на реконструкцию которых также выделялись средства. По-другому обстоит дело с территориями, расположенными за пределами города. В частности, речь идет об Агиос Дометиос, селении в районе Никосии. Здесь расположены дома возрастом 100-120 лет, которые остро нуждаются в проведении реставрационных работ. Как рассказал один из жителей Агиос Дометиос, обеспокоенный состоянием деревни: «Печально то, что домам позволяют разрушаться. На их месте, вероятнее всего, будут построены многоквартирные апартаменты, которые, в отличие от старых зданий, не будут иметь ни архитектурной, ни эстетической ценности. Нам рассказывают о наследии, но всем наплевать на наши архитектурные ценности. Мне кажется, что всем жителям надо прогуляться по окрестностям и спросить себя: это то, чего я хочу?». 

Как сказал в интервью Sunday Mail представитель муниципалитета Агиос Дометиос Маро Христу: «Денег на защиту зданий просто нет. Мы пытаемся убедить владельцев внести здания в списки, но они не откликаются». 

Внесение зданий в реестр позволяет владельцам собственности получить государственные средства на покрытие значительной части расходов на реконструкцию.

Муниципалитет проводит проверку зданий на предмет их безопасности. Если их признают небезопасными, они подлежат сносу. Соответственно, данный метод вместо воссоздания традиционных зданий, позволяет обеспечить больше места для строительства высотных зданий на пустующих участках.

Муниципалитет подчеркивает, что они не могут сами определить, какие из зданий можно включить в список для реконструкции, а какие необходимо ремонтировать самим владельцам.

Научно-техническая палата Республики Кипр (ЕТЕК) утверждает, что это не так.

Мирто Вореаку, архитектор и научный сотрудник ЕТЕК, говорит, что, в соответствии с данными Департамента градостроительства, для внесения здания в список на реконструкцию заявления или согласия владельца не требуется: «В данном случае муниципалитеты играют важную роль для определения того, какие здания необходимо сохранить для поддержания аутентичности места». Мирто Вореаку указывает, что отчасти проблема заключается в том, что архитектурным наследием занимаются слишком много отделов. 

По данным ETEK, существует правовая база для внесения объектов в список архитектурного наследия, но практическая реализация является недостаточной.

В заявлении ETEK говорится, что, главным образом, это связано с разделением полномочий между разными департаментами — градостроительными организациями и и жилищным строительством, департаментом антиквариата, техническими службами, муниципалитетами и т.п. Предполагается, что решение проблемы может заключаться в разработке многоступенчатой стратегии по сохранению архитектурного наследия и создании общего органа для делегирования полномочий и осуществлении координации.

Не менее важным становится реализации соответствующих мер по надзору, в том числе в отношении государственных органов, нарушающих закон и наносящих ущерб архитектурному наследию.

И последнее по списку, но не по значимости: «Повышение информированности общества является необходимым для того, чтобы люди осознали ценности архитектурного наследия для экономического и социального развития». 

Принятие новых мер по защите архитектурного наследия займет еще много времени, а дома в Агиос Дометиос ждать долго не могут.

 

 

Опубликовано в Общество
Муниципалитет Пафоса выдал разрешение на установку новой городской скульптуры — молодой девушки с обручем. Скульптура появится перед недавно созданной детской игровой площадкой в центре старого города около Хани Ибрагим.
 
Творение рук известного пафосского художника Йота Иоанниу было подарено Пафосу китайским бизнесменом Генри Цзяну.
 
Как заявил Цзян в интервью Cyprus Mail в пятницу: «Я хотел бы вернуть что-то Пафосу, поскольку моя семья получила столько любви от киприотов, а жизнь в Пафосе превратилась для нас в рай». Цзян переехал в Пафос в 2012 году. Он утверждает, что местные жители приняли его семью, они смогли погрузиться в культуру. Дети бизнесмена счастливы, они растут на Кипре и говорят по-гречески. Цзян говорит о том, что любит греческую музыку и кипрскую кухню.
 
Автор скульптуры считает, что такая детская игрушка, как обруч, является узнаваемой и часто рассматривается как «круг жизни». Как только на установку скульптуры будет дан «зеленый свет», произведение искусства займет свое место. Скорее всего, это произойдет уже на следующей неделе. «Круг» — не первая скульптурная композиция художника, установленная на острове. Еще одна работа, посвященная сельским матерям, находится в Аргаке.
 
Опубликовано в Общество

Министр внутренних дел Кипра  Константинос Петридис просит ЕС перераспределить беженцев, прибывших на Кипр в другие страны.  В настоящее время число таких лиц в стране насчитывает около 15 тысяч человек, которые ищут убежища. Еще 15 тысяч человек претендуют на международную защиту.

Министр готовит официальное письмо с просьбой своим коллегам в Европейский Союз и Европейскую комиссию. Цель заключается в том, чтобы снять неподъемное бремя с Кипра. По данным статистики, на Кипр приходится самое большое количество претендентов на международную защиту на душу населения в рамках ЕС. При этом, такие небольшие страны, как Кипр и другие государства на границах с ЕС, расположенные в непосредственной близости от Ближнего Востока, не могут взять на себя бремя содержания такого большого потока беженцев, даже из числа тех, кто соответствует всем критериям.

Ранее Петридис объявил, что министерством внутренних дел подготавливаются дополнительные помещения для приема примерно 1000 человек, которые ищут убежища.

«К сожалению, мы являемся страной Евросоюза, которая не может проконтролировать ситуацию на северных границах», — посетовал министр.

После получения ответа от ЕС будет понятно, реализуются ли на практике принципы солидарности, являющиеся одними из фундаментальных для ЕС.

 

Опубликовано в Общество

Селение Аплики находится в регионе Петцилия на высоте 720 метров над уровнем моря. Деревня затаилась от проезжающих мимо в небольшом ущелье, но посетить ее нужно обязательно.

Аплики находится к западу от небольшой реки Марулленас, впадающей в реку Акаки. 

Река Марулленас и потоки Аплики и Кампи берут начало от хребта Папуца — Ставропефос, представляющим собой границу территориального деления между Никосией и Лимассолом. Достаточно узкая долина реки с ее склонами является основным природным источником для развития сельского хозяйства в деревне. Склоны долины достаточно крутые и выступают естественным ограждением для населенного пункта. Раскиданные в низине домики издалека кажутся игрушечными — панорама завораживает.

Приблизительно в одном километре к востоку от деревни Аплики находится плотина Палеихори, выстроенная над Кампи. Она помогает в орошении местных земель с лиственными деревьями и участками для выращивания овощей, которые принадлежат жителям деревни.

В период с 1881 по 1976 год население Аплики постоянно увеличивалось. Сюда приезжали переселенцы. Например, в 1881 году здесь насчитывалось 68 жителей, а в 1976 — уже 156 человек. По статистическим данным 2001 года, число жителей деревни составляет 80 человек.

 

Опубликовано в Статьи